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はじめてのママリ🔰
家事・料理

父がイカ釣りをして何杯か貰ったので二杯分をとりあえず刺身用で捌きま…

父がイカ釣りをして何杯か貰ったので
二杯分をとりあえず刺身用で捌きました。
が!アニサキスが怖くて生で食べるのをやめようと思います😅

お刺身用に細くソーメン状なんですが、、どうアレンジしたらいいでしょうか?😅

コメント

もちもち

アレンジでは無いのですが🤣
冷凍していつでも食べられるようにしては?
うちはそうしてますよー!
解凍して明太子と和えたり便利です☺️

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    冷凍したら加熱なしでいけるのですか??

    • 2月13日
  • もちもち

    もちもち

    いけます!刺身として食べられますよ。
    下の方も仰るように、アニサキスも死にます✨

    • 2月13日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます‼️
    さっそく冷凍しました✴️

    • 2月13日
ままりま

家庭用の冷凍室であれば2日以上冷凍したらアニサキスは死にますので、解凍してお刺身で食べられます

もしくはバター醤油で炒めて食べるか、焼いて一味マヨネーズつけて食べるか。。
美味しそうですね!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    冷凍してもお刺身いけるとは!✴️
    さっそく冷凍しました💓

    • 2月13日