米粉のケーキ作ったのですが米粉のスポンジケーキって固くなりますか？

ママり

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  はじめてのままり🔰

  回答ありがとうございます！
  そうなんですね🥺
  昨日作ったのですが
  なんか固くて💦💦
  焼きすぎたとかですかね？

  • 12月26日
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  ママり

  
  たまご、泡立てて作るケーキですか？🥚
  泡立て不足な気もします🥲
  焼きすぎもなくはないと思いますが😭

  • 12月26日
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  はじめてのままり🔰

  そうです！！
  こんな感じ！でそんな感じになったので焼いたのですが泡立て不足なんですね😫
  再度挑戦してみます😭

  • 12月26日
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  ママり

  たまごはふわんふわんで
  もっこもこになって
  黄色から白になるまで
  泡立てた方がいいです🤭👌🏼
  米粉は、ピンクの感じの袋の
  米の粉って商品が断然
  お菓子作りにはおすすめです！
  近くのスーパーにはなくて
  ベイシアにはあるんですよね。。
  最悪ネットでも売ってます♫

  • 12月26日
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  ママり

  白、ではなくて
  白っぽく、です、すみません🥺💦

  • 12月26日
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  はじめてのままり🔰

  昨日真っ白ではないんですがまぁ白っぽいかな？って感じでした😮‍💨
  
  私いつも波里のやつ使ってるんですが不向きですかね？😭

  • 12月26日
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  ママり

  米粉のパンをホームベーカリーで作る時は
  波里のやつ私も使ってます🤭💓🍞
  
  お菓子だとシフォンケーキとかは
  やっぱり米の粉が失敗しないみたいですね😂💖
  SNSとかでもそんな感じでした！

  • 12月26日