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家事・料理

野菜(じゃがいも、大根、にんじんなど)を先にレンチンすると味が染み込…

野菜(じゃがいも、大根、にんじんなど)を先にレンチンすると味が染み込みやすくなるんですか？
その時って、お水も入れてレンチンですか？

コメント

おはぎ

なりますよー！煮物とか。
水入れずにタッパに入れて蓋をずらしてチンしています。

ぴょん

根菜とかは下茹する代わりに
レンチンで済ましてます！
私は水入れてふんわりラップしてます。

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