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あゆちゃん
家事・料理

おはようございます。明日息子の誕生日なんですが唐揚げ作ろうと思って…

おはようございます。明日息子の誕生日なんですが唐揚げ作ろうと思ってるんですがもも肉を今日切っておいといても大丈夫でしょうか?

コメント

ちゃん

素手で触れずに切って袋に密閉して冷蔵庫保管しとけば大丈夫だと思います🙆🏻‍♀️

  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    きょんさん 手袋ないんで素手になってしまいます。

    • 12月5日
🐰

我が家は前日に切って、調味料に漬け込んでおきます🥰

  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    粉と水を混ぜたやつにお肉絡めてあげるやつなんですけどきょんさんが言ってる通り素手はだめなんでしょうか?

    • 12月5日
  • 🐰

    🐰

    我が家は子供が小学生なので気にしませんが、お子様がまだ小さくて気になるようなら手袋したほうが安心して作れると思いますよ😊

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    うちは小学一年生です

    • 12月5日
トムジェリー🍀

下味までつけて冷蔵庫に保存したらかなり味が染みて美味しくなると思いますよ。切っても問題ありませんよ。夏場はしませんが。

  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    素手切ってジップロックとかに入れといても平気ですか?

    • 12月5日
  • トムジェリー🍀

    トムジェリー🍀

    私なら素手はしないで、ビニール手袋があるのでそれでいつも生肉切っています。
    ジップロック保存しちゃいますね。

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    手袋ないんですが😖

    • 12月5日
  • トムジェリー🍀

    トムジェリー🍀

    手袋がないんなら、買っておいた方がいいですよ。
    手洗いをきちんとしてからするしかないと思いますよ。

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    百円で売ってますかね?手洗いをきちんとします。

    • 12月5日
  • トムジェリー🍀

    トムジェリー🍀

    ありますよ😆私も百均で買ってるのをストックしていてない時期は同じく素手で切ってましたが、色々気にしてきて買いました😰
    手洗いさえきちんとしたら大丈夫ですよ。

    • 12月5日
  • トムジェリー🍀

    トムジェリー🍀

    いいと思います😆私はダイソーかセリアにしてますが。キャンドゥもありますね😃

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    今回は手洗いをきちんとします

    • 12月5日
  • トムジェリー🍀

    トムジェリー🍀

    夏場はあまりしない方がいいかもしれませんね。食べる当日に私なら下ごしらえしときます。

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    今日は手洗いを用意すれば今日カットしといてもいいですかね?

    • 12月5日
  • トムジェリー🍀

    トムジェリー🍀

    冬の時期なら問題ないと思います。冷蔵庫に入れたら大丈夫です。

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    豆腐買いついでにキャンドゥ行ってきます。3日までの豆腐を息子に味噌汁作るのに使わないほうがいいですよね?

    • 12月5日
  • トムジェリー🍀

    トムジェリー🍀

    大人は食べちゃいます。お子さんには新しいのがいいかもしれませんね。

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    今日お肉カットしたいので手袋買ってきてお肉カットしとこうと思います

    • 12月5日
あゆちゃん

こんなのでいいんですかね?

つぐと🔰

切って、砂糖水につけておけば大丈夫だと思いますよ。
我が家ではそうしてます。
翌日の朝に、調味液に漬け込んでます。

  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    砂糖水😳初めて知りました

    • 12月5日
  • つぐと🔰

    つぐと🔰

    鶏肉がジューシーになりますよ。
    むね肉で唐揚げ作っても美味しく食べれます!
    鶏肉切って、水を浸るくらい入れて砂糖を小さじ2杯くらい入れたらできますし試しやすいかと思います。

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    もも肉でも効果ありますか?

    • 12月5日
  • つぐと🔰

    つぐと🔰

    もも肉でも効果ありますよ。
    ちなみにですが、鶏肉だけでなく、豚肉や牛肉でも血抜きができてオススメです。

    • 12月5日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    試してみます☺️

    • 12月5日