コメント
ぽちの助
クックパッドのNO.715021の鶏胸肉で作る、チキン南蛮美味しかったですよ(*´∀｀)
この人のレシピのチキンカツも柔らかくて美味しかったです(♡´艸`)
孔雀🦚
むね肉を切るとき、繊維に逆らって(縦の繊維を横に切る)切ると焼いても柔らかく美味しいんですよね😍😍😍😍😍
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kokeko
ありがとうございます！基本的なことなのに知らなかったです！！次に料理するとき、意識して切ってみようと思います♥
- 12月20日
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孔雀🦚
鶏肉大好きなので、これを知ったときは感動しましたー💝
パサパサもさもさなりがちなとりむねでも、これをやるとしっとり噛みやすく美味しいです😍是非🙌- 12月20日
kokeko
ありがとうございます！！太る罪悪感たっぷりのチキン南蛮も、むね肉なら安心ですね(笑)揚げるとどうしても固くなってしまいがちなので、チキンカツもレシピ見て挑戦してみます！