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うきこ
子育て・グッズ

ほうれん草の作り方を教えてください。アクを取る必要はありません。水で洗って茹でてすり潰しますか?

すみません…初歩的な質問ですが離乳食初期のほうれん草の作り方教えて下さい…(;´д`)
ほうれん草ってアクがあるんですか??水で洗ってそのまま茹でてすり潰すんですか?(ノД`)

コメント

deleted user

水で洗い、茹でて、ミキサーにかけます!! まさにさっきやりました(^^)

  • deleted user

    退会ユーザー

    ちなみにほうれん草にアクはないと思います😅初めて聞きました😱😱😱😱あたしが知らないだけかな…??😓

    • 12月16日
  • うきこ

    うきこ

    回答ありがとうございます♪
    え、そうなんですか?😫
    やっぱミキサーが楽そうですね…(´・_・`)
    持ってないのでいつも頑張ってすりつぶしてます😂

    • 12月16日
  • deleted user

    退会ユーザー

    ごめんなさいアクあったみたいですね😓間違ったこと教えてしまってごめんなさい(>_<)

    • 12月16日
うーたん

YouTubeで離乳食 ホウレン草ペーストとしらべるとでてきますよ🎵

  • うきこ

    うきこ

    回答ありがとうございます♪
    みてみます❤

    • 12月16日
deleted user

アクあります。シュウ酸も。
水洗いして、茹でて、水にさらしてから潰したり調理されると良いと思います。

  • うきこ

    うきこ

    回答ありがとうございます♪シュウ酸はじめてききました!!
    水洗いして茹でてみようと思います~♪

    • 12月16日
やま

ほうれん草にはシュウ酸が多く含まれています☺️
過剰摂取すると体によくないので茹でるといいです(水溶性なので茹でたらいいです)。
ほうれん草サラダの生のほうれん草はサラダ用に開発されたものなのでシュウ酸が少ないですが、一般のほうれん草は生で食べない方がいいです。
普通に茹でてすり潰せば大丈夫だと思います😊

  • うきこ

    うきこ

    回答ありがとうございます♪
    そうなんですね!知らなかったです😫😫
    ちなみに茹で時間はどのくらいかかるでしょうか?😫

    • 12月16日
みえそん♡

あく抜きが必要なので、お湯で茹でて水につけたら、葉の部分だけをすり潰してペーストにします♡

  • うきこ

    うきこ

    回答ありがとうございます♪
    今からやってみようと思います✨✨

    • 12月16日
らぷんつぇる♡♡

アクありますよー!😭💦
茹でるとアクは抜けるので大丈夫です\( ˆoˆ )/

ミキサーが勝負早いと思います🙋💓

  • うきこ

    うきこ

    回答ありがとうございます♪
    茹でるとアクはなくなるんですね♪♪
    ミキサーが欲しいです😫😫

    • 12月16日
はる☆ゆい

アクとシュウ酸があるのて、茹でたら水にさらすことが必要です。
ちなみに、離乳食だけではなく、大人が食べるお浸しなども茹でたあとは水にさらすんですよー😊

  • うきこ

    うきこ

    遅くなりました💦💦
    回答ありがとうございます♪♪

    • 12月20日