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ととと
家事・料理

湯豆腐の豆腐は?絹ごし豆腐?木綿豆腐?今日の夕食は湯豆腐〜♪と思って、…

湯豆腐の豆腐は?絹ごし豆腐?木綿豆腐?

今日の夕食は湯豆腐〜♪
と思って、何も考えずに木綿豆腐を2丁購入。
家の冷蔵庫には絹ごし豆腐が1丁入ってます。

ふと、湯豆腐に使う豆腐って?と疑問に思いました。
私自身、湯豆腐って作った事あったっけ?笑
いつも母が作ってくれています。
いつもの豆腐はどっちだったかも思い出せなくなってしまってます😱笑
たぶん木綿豆腐だった気がするんだけど…。

好みだからどっちでもいいんでしょうけど。
皆さんの家庭ではどっちですか?

コメント

rouk

うちは絹です。
豆腐料理は絹ばかり使ってます。
木綿があまり好きではないので…

  • ととと

    ととと

    ありがとうございます。
    私はどっちの豆腐も好きなんです😊
    絹ごし豆腐は優しい食感ですよね。
    木綿豆腐1丁切っちゃったけど、もう1丁は絹ごし豆腐も入れちゃおうかな。笑

    • 12月15日
  • rouk

    rouk

    食感違うの楽しめて良いかもしれないです♪どっちが好みかも判明しますし👍

    • 12月15日
ぴーちゃん

私は木綿で作ります😄
でも、絹も喉越し良くて美味しいですよね♡
ネギや牡蠣入れます♡

  • ととと

    ととと

    ありがとうございます。
    木綿豆腐派がいて安心しました✨
    たぶん母も木綿豆腐を使うから、私も何も考えずに木綿豆腐を買ったんだと思います😅
    今日は鶏団子とえのきとネギ入れます♪

    • 12月15日
りり

私は豆腐使う時はいつも木綿です😋
湯豆腐なら白菜とネギをいれてます(*´˘`*)♡

  • ととと

    ととと

    ありがとうございます。
    木綿豆腐は率が意外と高い❗️
    ネットでは絹ごし豆腐率が高かったです。

    • 12月16日
ろぽ

湯豆腐は絹です。
ちょこっと白菜とかネギ入れて、鱈もあったらちょこっと入れちゃいます。

  • ととと

    ととと

    ありがとうございます。
    うちはやはり木綿豆腐だったようですが、今度絹ごし豆腐でも湯豆腐をしてみようと思います😄
    絶対美味しいもんな〜。

    • 12月16日
みもり

うちは木綿かなー
木綿のがくずれにくいので、すきやきや鍋には木綿のが多いです。
味は絹のが、すきなんですけどね💦

  • ととと

    ととと

    ありがとうございます。
    すき焼きや鍋は木綿豆腐ですね😄
    でも今度湯豆腐する時は、絹ごし豆腐も試してみようと思いました❗️
    絹ごし豆腐おいしいですもんね。

    • 12月16日