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みさ
家事・料理

手作り餃子を初めて作ったが、ベチャベチャになってしまったので、失敗しない方法を教えてください。

昨日初めて手作り餃子を作りました(いつもは冷凍餃子です)
でもなんか失敗しちゃってベチャベチャになりました😂
今後のためにも失敗しないやり方教えてください!

コメント

おかゆ

具の野菜はキャベツとかですかね?
先に塩もみして水分出して絞っておくとか🤔

わたしはあまり料理が得意でないので、必ずレシピを見ながら忠実に作ってます😂

ククパとか無料で利用できるので、レシピ見ながらだと失敗は少なく済むと思います😉

はじめてのママリ🔰

いつも手作りですが、具を水抜きしていない(大きく切り過ぎの可能性も!)か焼き方が甘いのかな?と思いました!

ママ

私が作る時は、野菜は既に切ってある物を買って使っています!自分で切るより細かいし、水分もある程度飛んでいるし時短目的で使っています!それ使うようになってからベチャベチャになったことないです👌
あとは皮に包んだらすぐ焼かないとベチャベチャになりやすいです😂