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家事・料理

チャーシューをつくったらお肉が赤くなってました。なぜですか?圧力鍋で…

チャーシューをつくったらお肉が赤くなってました。なぜですか?

圧力鍋で30分くらいは火を通したので生というわけではなさそうですが、、

コメント

miffy

もともとそのお肉の赤筋細胞(赤い色素)が多かっただけなので問題なく食べれますよ✨
おいしそうですね
(*´ー`*)♥️