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たらこ
家事・料理

頂き物のタケノコの煮物…せっかく沢山あるのに、灰汁抜きが足りないのか…

頂き物のタケノコの煮物…
せっかく沢山あるのに、灰汁抜きが足りないのか食べたら喉がイガイガします😂😂

これはもう一度灰汁しなおしたらいいのでしょうか?
それとも揚げ物にしちゃえば誤魔化せますか?💦

どなたかお料理上手な方おしえてください

コメント

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まだ調理前だったら、もう一度アク抜きすれば大丈夫です。
揚げ物にしてもアクは誤魔化せないと思います。