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はじめてのママリ🔰
家事・料理

未開封の大根を冷蔵庫で5日保存したところ、切ったら中が黒っぽく見えました。これは透けて見えるだけでしょうか、それとも傷んでいるのでしょうか。

買ってすぐに冷蔵庫で５日保存した未開封の大根なんですが、切ったら中が黒っぽく見えました。
透けてるから黒く見えるってことありますか？？それとも傷んでますかね⁇

コメント

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恐らく大根の水晶現象だと思います💦

腐っているわけでも傷んでいるわけでもないのですが、保存状態が悪い時に起きる現象です。
食べても害はありませんが、食感が非常に悪くなるので無理に食べなくても...と思ってます( ´ᐞ` )՞ ՞

もし購入してすぐの大根なら交換もしてくれると思いますが...

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます
    水晶現象❗️っていうのですね😭凄く勉強になりました。
    子供も食べるので、また買いなおそうと思います❗️
    教えていただき、ありがとうございました✨

    • 4月23日

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