コメント
あおい
しっかり水で洗いました？
ほうれん草はアクが多いので、流せなかったアクだと思いますよ！
にこにこ.com大人とびっこ
上の方がいうように、ほうれん草はシュウ酸というのが付着していて茹でるとそれが溶け出すので、茹でた後に、軽く水にさらして流すといいみたいですよ。
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えみりんA
こんばんは！
コメントありがとうございます。
詳しくありがとうございます！！
一応茹でたあとに２回ほど水にさらしたのですが足らなかったのかな？子供に食べさせると思うと心配になってしまって(^_^;)
次はもう少しちゃんと水にさらしたいと思います。
ありがとうございまし(^ー^)- 11月15日
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にこにこ.com大人とびっこ
あ、さらしたのなら大丈夫だと思います！
さらしすぎると、栄養素まで流れ落ちちゃうので、サッとで大丈夫です！- 11月15日
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えみりんA
再度コメントありがとうございます！サッとで大丈夫なのですね！次ほうれん草茹でるときには気を付けたいと思います。ありがとうございます(*^^*)
- 11月15日
えみりんA
こんばんは！
コメントありがとうございます。
アクかな～っと思いながらも子供に食べさせると思うと不安になってしまい(^_^;)
一応茹でたあと水にさらしたんですがとりきれなかったのかな？次はもう少し水にさらしたいと思います。
ありがとうございました(^_^)