家事・料理
鶏胸肉で蒸し鶏作ると、いつも白いプルプルぷよぷよしたものが出てくる…
鶏胸肉で蒸し鶏作ると、いつも白いプルプルぷよぷよしたものが出てくるんだけど…これなんでしょうか？
感触はコラーゲンのようなゼリーのような感じです！
- fuitsu(4歳2ヶ月, 6歳)
(^^)
アクが凝固したものじゃないですかね😊
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