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はじめてのママリ🔰
家事・料理

ポークカレーの肉って水を入れたあとに投入したらダメ?(豚こま使用)いつ…

ポークカレーの肉って水を入れたあとに投入したらダメ?
(豚こま使用)

いつもちゃんと普通どおりしてるけど
野菜→肉炒め→水入れる=肉がひとまとまりになっててなかなか1枚1枚ばらけない。
肉→野菜炒め→水入れる=肉が長いこと鍋に入っててちょっとかたくなる。

料理が下手だからなのか
いつもカレーの肉ってうまいこといかなくて
結局ポークカレーはかための肉が入ってるから
野菜を炒めて水入れてから、肉入れたらうまいこといくのかな?とか思うんだけど変になるのかな😅

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