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のん♡とと
家事・料理

誰か教えてください💦この葉っぱはなんて野菜でしょうか?近所のおじいさ…

誰か教えてください💦
この葉っぱはなんて野菜でしょうか?
近所のおじいさんから頂いたのですが...🥺
なんだか花が咲きそうな蕾がいっぱいですw
どんな料理に使えますか?

コメント

       チョッピー

ちょっと食べたことあるけどよくわからないのでちょっと見たら、菜の花と言うらしいです…
ルッコラ、大根、なばな ブロッコリーとかの花を摘んで食べることをまとめてそう言うみたいです。
植物によってちょっと苦みがあったりえぐみがあったりは違いますが、と書いてありました。

  • のん♡とと

    のん♡とと

    お返事ありがとうごさいます☺️
    初めてみたので本当に食べされるのか不安になってしまいました💦笑
    ありがとうございます♪

    • 4月8日
ゆ*m

菜の花に似てる気がして、調べてみたんですが
紅菜苔(コウサイタイ)というお野菜じゃないでしょうか?😊

以下Google検索で出てきた内容ですが
菜の花に限りなく近いお野菜のようですが
菜の花よりえぐみや苦味が少ないみたいです🙌🏻
お浸しなどにするか、炒め物が向いていると書いてありました☺️
チンゲン菜などと同様に中国から来た野菜の仲間なので、
中華系にも合うようですよ😊

食べた事があるわけじゃなくてすみません🥲

  • のん♡とと

    のん♡とと

    お返事ありがとうございます😊
    私も今色々検索して
    コウサイタイというお野菜を発見しました👀✨
    食べられるの?って思っていたのですが食べられそうでよかったです🤣笑

    詳しくありがとうございます♡

    • 4月8日
  • ゆ*m

    ゆ*m

    せっかくおすそ分けして下さってるのに失礼だとは思いますが、
    おじいさんおばあさんくらいの年代の方からお野菜とか頂くと
    見慣れない、んっ!?てなるお野菜とかたまにあるので
    食べれるからくれてるとは思うけど、調理法も分からないし
    これは一体、、???ってなりますよね😅😂笑笑

    無事食べられそうで良かったです♡

    • 4月8日
  • のん♡とと

    のん♡とと

    そーなんです🥲
    せっかく頂いたのに無駄にしたら
    申し訳ないなーと思いながらも
    初めてみてどうに食べるかも分からず...😇
    謎が解決してよかったです😂💗

    • 4月8日
  • ゆ*m

    ゆ*m

    うちもよくあるので分かります🤣笑
    謎が解決して本当に良かったです☺️

    グッドアンサーありがとうございました🙇🏼‍♀️💕

    • 4月8日
  • のん♡とと

    のん♡とと

    夕飯で美味しく食べました😋💗
    ありがとうごさいました✨

    • 4月8日
はじめてのママリ🔰

家庭菜園でコウタイサイ育ててましたが美味しいですよ😊

  • のん♡とと

    のん♡とと

    お返事ありがとうございます♡
    美味しかったです😋💕

    • 4月8日