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家事・料理

和風みりんと本みりんの違いは何でしょうか。和風みりんを使うと肉じゃがなどの味は変わりますか。

和風みりんと本みりんの違いってなんですか？？
よくみりんは使うのですが日頃本みりんで
和風みりんの方が安いのでそっちにしてみようかなって思ってます。
肉じゃがの味とか他の料理の味って変わったりしちゃうのでしょうか？
みりん風でもいのですが
それだと肉じゃがとかその他の料理の味って変わってしまいますよね💦？

コメント

はじめてのママリン

和風みりんってあまりよくわかりませんが、和風みりんタイプ、とか書いてあるやつですか？

そうなら、安いのはアルコール分が本みりんに比べるとほぼないため、酒税がかからず安くなってます。

好みなのでどっちでもいいと思います。
私もやすいじゃーん！と思ってみりんタイプのものを買いましたが、なんか美味しくなかったので本みりんをいつも買います。

®️®️

やっぱり本みりんの方が味もいいし、身体にもそっちの方がいいので、高くても本みりんを使うようにしています。

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