麺つゆの使い方について教えてください。私はそうめんや煮卵の時にしか使いません。
皆さん麺つゆって使いますか？私はそうめん食べるときやたまに煮卵作る時しか使わなくて、、、。醤油➕本だし＝麺つゆなのでしょうか？どんな料理に使うか教えてください❤️
- もなか(妊娠25週目, 3歳8ヶ月, 6歳)
コメント
ゆー
卵焼きに入れたり、こんにゃくきんぴらや、おでんのつゆ作ったりしてます☺️
さる
うちは、麺つゆ命ww
基本、醤油の代わりに使ってるけど、醤油ボトルにさえ足します。
煮物
パスタ
うどん
炒め物、、、
一押しは、パスタに春の具材＋麺つゆだけでも美味しいです
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もなか
麺つゆ使えば本だしは入れなくていいんですか？
- 4月4日
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さる
入れる時と入れない時と、鰹節足す時と料理によってですが、そのままでも十分ですよ♡
- 4月4日
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もなか
煮物の時は麺つゆの他に何入れてますか？(調味料です)
- 4月4日
ほのち
私が使ってるのは昆布つゆですが、めんつゆとして使ってます😂
醤油＋みりん＋酒＋出汁で割と近い味になります☺️
親子丼やうどん、チャーハンとかの味付けにも使いますよ☺️
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もなか
上の方にも教えていただいたのですが、麺つゆ使うとみりん等色々要らないのですね❤️😌明日買います！
- 4月4日
はじめてのママリ🔰
きゅうりをごま油とめんつゆで漬けたり、
パスタにバターとめんつゆ混ぜて塩昆布入れたり、
かぼちゃの煮物や、小松菜と油揚げの煮物にはそのまま使用します！
だし巻き卵や茶碗蒸しには白だしを使います✨
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もなか
かぼちゃの煮物って、麺つゆと他に調味料何使いますか？
- 4月4日
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はじめてのママリ🔰
ひたひたまで水と入れてめんつゆ大さじ1～2入れるだけですよ！
- 4月4日
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もなか
それだけで味決まるのですね！砂糖とか不要なの驚きです！麺つゆってすごいんですね😭❤️
- 4月4日
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はじめてのママリ🔰
逆に言うと
豚のしょうが焼きなど
出汁が入ってるとしつこくなりそうな時は使わないです😃- 4月4日
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もなか
なるほど！！煮物などの出汁系にはかなり使えそうですね❤️
- 4月4日
退会ユーザー
豚丼、親子丼、牛丼に使います🌟
もなか
きんぴらの時って他に何調味料使いますか？
ゆー
ごま油、酒を使ってます!
もなか
砂糖とかみりんも要らないのですね！！ありがとうございます！
ゆー
いらないですよ☺️
麺つゆ万能なので！
もなか
明日買ってきます😃😃❤️