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家事・料理

牛肩ロースブロック750gをバーベキュー用に買いました。串に刺す用にと…

牛肩ロースブロック750gをバーベキュー用に買いました。
串に刺す用にと買いましたが、絵的に塊ごと焼くのも美味しそうだなと思いました。

皆さんならどっちがいいですか?塊ごと焼くのは失敗しますかね…

イメージとしてはこんな感じの肉です。厚みは5〜7センチくらいです

コメント

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火が通りにくそうなので、切って串に刺したほうがいいと思います。