くにちゃん
煮詰めて1~2時間、室温において熱を取ってから冷凍ストックにしてましたよ🙂
熱のあるまま冷凍したら、冷凍ムラができて傷みやすくなるので、完全に熱を取ってました😄
できるだけ早く冷凍してしまえば、大丈夫かと😃
くにちゃん
煮詰めて1~2時間、室温において熱を取ってから冷凍ストックにしてましたよ🙂
熱のあるまま冷凍したら、冷凍ムラができて傷みやすくなるので、完全に熱を取ってました😄
できるだけ早く冷凍してしまえば、大丈夫かと😃
「家事・料理」に関する質問
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