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あ
家事・料理

ホットケーキを上手くキレイに焼くコツ教えてください🙏🏻今日普通のホッ…

ホットケーキを上手くキレイに焼くコツ教えてください🙏🏻

今日普通のホットケーキとほうれん草入りのホットケーキを作りました🥞
普通のホットケーキの方はまぁまぁキレイに焼けたのですがほうれん草入りの方は少し焦げました💧焼いても焼いても生焼けで💦
フライパンを熱してから濡れ布巾の上で冷ましてから生地を入れてフタをして弱火で焼きました。
ほうれん草入りだと焼けにくいとかあるんでしょうか😣

焦げそうになったら生焼けでも取り出してレンジでチンした方がいいのでしょうか?チンしたら固くなったりしませんか?🤔

表面をキレイに焼くコツありましたら教えてください🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️✨

コメント

はじめてのママリ🔰

ほうれん草はけっこうたくさん入れました?水分増えた分の粉が足りなかったんじゃないでしょうか?

  • あ

    冷凍ほうれん草の半分くらいいれました💦
    粉と混ぜたら硬めだったので牛乳足したのですがそれがダメだったんですかね😨

    • 12月23日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    予定の分量より水分が増えると焼いた時ベタッとした生地になります!ほうれん草をもし解凍してなかったなら、温度差でもほうれん草の周りが焼けなくて生焼けになります💦

    ほうれん草解凍→みじん切り→生地に影響ないくらいでほうれん草追加ってしてみたらいいかもしれません😆

    • 12月23日
  • あ

    そうなんですね💦
    教えてくださりありがとうございます🙇🏻‍♀️✨

    その方法で挑戦してみます!😊

    • 12月24日
はじめてのママリ

やっぱりテフロンの新しいフライパンで焼くと、すっごく綺麗に焼けますよ😊❤️

わたしはいつも、袋に記載のとおりに分量を測り、牛乳をレンジで1分半チンして、お酢を小さじ1入れます。
もろもろしてくるので、それをざっくりホケミと混ぜて焼いてますよー♩

ふわっふわのホットケーキになるので、よかったらお試しください😍😍

  • あ

    フライパン問題もあるんですね😣
    そういうやり方もあるんですね😳✨ やってみます!

    ありがとうございます😊

    • 12月23日