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てぃー
家事・料理

大きいさつまいもが三本あり使いきれないので冷凍したいですが、生でも…

大きいさつまいもが三本あり使いきれないので冷凍したいですが、生でも冷凍できますか？
ネットでしらべてもおっけー！や不味いとかあって迷ってます😖
とりあえず輪切りにして水にさらしてます。
大体作るのは甘煮とかバター炒め(スティック含め)、ポタージュ？かなと思います。
気持ち蒸して冷凍の方がいいのでしょうか？

コメント

まち♡

生のままで冷凍して大丈夫です🙆‍♀️
ただ煮物的な直で下に当たるのはまずいかもしれません、芋系はそうです。
天ぷらとか大学芋とか揚物なら食感は気にならないと思います👌

  • てぃー

    てぃー

    ありがとうございます。
    生だと煮物系は難しいのですね😅
    少し火を通して冷凍することにします。

    • 11月27日

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