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リンリンリン
家事・料理

肉の臭みを取るにはどうしたらいいですか⁉️旦那が鶏肉の臭みが苦手で我…

肉の臭みを取るにはどうしたらいいですか⁉️
旦那が鶏肉の臭みが苦手で我が家ではほとんど食べません。
豚肉などは食べますが、買ってきても臭いみたいなんです。
やはり酒やニンニク、ショウガしかないでしょうか?
酒などしても臭いと言われ。めんどくさいなと思ってしまいます😩何かあれば教えて頂きたいです。
宜しくお願いします。

コメント

コスタ🛳

鶏胸肉でチャーシュー作る時は長ネギの青い部分と生姜少々で作ってます!
酒も入れるので臭いはすくないと思います😊

  • リンリンリン

    リンリンリン

    ありがとうございます(_ _)
    やはり生姜やネギは必須ですよね(^-^)

    • 6月17日
初めてのママリ

お湯に30分つけて水気をとるって
テレビで見ました!

が、菌が増えるとか言われてる?ので自己責任になってきますね、、

  • リンリンリン

    リンリンリン

    ありがとうございます(^-^)

    • 6月17日
はじめてのママリ🔰

マジックソルトとかどうですか?色々ハーブ混ざってるし美味しくなるしいいですよ😊

  • リンリンリン

    リンリンリン

    ありがとうございます(^-^)マジックソルト❗美味しいですよね(^-^)やってみます🎵

    • 6月17日
さゆあゆ🔰

塩麹なんかはどうですかね?

  • リンリンリン

    リンリンリン

    ありがとうございます(^-^)
    塩麹美味しいですよね(^-^)やってみます😃

    • 6月17日
  • さゆあゆ🔰

    さゆあゆ🔰

    私元々
    お肉好きじゃなかったのですが
    旦那と知り合って今は結構食べれる様になったんですけど、
    リンリンリンさんの旦那さんと同じく
    臭いに敏感で、
    外食でも、お肉食べた時に臭いなぁーってすぐ解るので旦那に言うと、この一年位前から旦那も解るようになったみたいで(笑)😆

    • 6月17日
真鞠

うちの旦那も、肉の臭みに敏感です😂私は全然感じないものも臭いと言います😵

まずは、国産のものしか買いません💡外国産の肉は産地関わらず臭いそうです💦

あと面倒ですが揚げ物だと臭みを感じにくいそうなので、唐揚げとかですね😅

  • リンリンリン

    リンリンリン

    ありがとうございます(^-^)
    我が家も国産のみなんですけど(笑)
    臭いと。私もあまり鼻が良くないのもあるんですけど😩
    唐揚げは確かに臭いとは言いませんね(笑)

    • 6月17日