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mochi
家事・料理

豚肩ロースのブロックが安いのでまとめて買いましたが、いざ調理してみ…

豚肩ロースのブロックが安いのでまとめて買いましたが、いざ調理してみると硬すぎて😅

豚肩ロースのブロック肉はどんな料理に使えば良いのでしょうか？
また柔らかくする方法ありますか？

コメント

ちいこ

煮込み料理や、オーブンでじっくり火を通す料理に向いてますよ😋
赤身と脂身のバランスがいいお肉なのでじっくり火を通す料理が向いてます～！煮豚やローストポークなんてどうでしょう😍？

はじめてのママリ🔰

低温調理がオススメです！
チャーシューや豚丼作りますよ☺️☺️

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