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はじめてのママリ🔰
家事・料理

そうそう。お好み焼きをこの前作ったのですが、レシピ通りに作ったのに…

そうそう。お好み焼きをこの前作ったのですが、レシピ通りに作ったのに、生地を丸焼きしました。それを食べてますみたいな固い食感のお好み焼きが出来ました。
割とうちの実家はそうなので、気にならなかったのですが、旦那はもう少し柔らかいお好み焼きを想像していたみたいです。レシピ外でも勝手に水とか増やしたりして生地を柔らかくしてみてもいいのでしょうか、、。

山芋入りのお好み焼きを作りました。

コメント

ママ

水増やしすぎるとお好み焼きの場合膨らまなさそうです😞

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    なるほど。わかりました!

    • 5月8日
ママリ🔰

私はお好み焼きの水を
いつも半分くらい牛乳に
してます😆
柔らかくなりますよ☺️

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    牛乳試してみまーし✨ありがとうございます😊

    • 5月8日
Ä

キャベツの切り方で食感大分変わりますよ!
キャベツの千切りが長かったり太かったりするとハード系になりますし、逆にみじん切りにするとふわふわした食感になります😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    キャベツみじん切りさっそくやってみます!

    • 5月8日