家事・料理
麻婆豆腐を子供用に取り分ける際、豆板醤を入れるタイミングについて相談しています。片栗粉を入れる前に分けるべきか、後に入れると混ざりにくいのではないかと考えています。
今日麻婆豆腐を素は使わずに作ろうと思うんですが、子供用に取り分けする時どのようにしたらいいですか？
いつも豆板醤をひき肉、ねぎを炒めた後に入れるんですが最後にして豆板醤入れる前に別にしようかと思うんですが、片栗粉入れる前がいいですか？
片栗粉入れた後だと豆板醤が上手く混ざらないような気がして💦
- 雪見大福
コメント
ぺこ
豆板醤でなくても食べる直前にラー油かけても美味しいですよ💡
豆板醤入れるときやニンニクがまだ早かった時期は最初から別々に作ってました！
🎀ミニーちゃん🎀
うちは、豆板醤は大人の分は食べる時にいれてます😆👍️
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雪見大福
豆板醤食べる時でも大丈夫なんですね‼️
夫にはそうしてもらおうかな☺️- 3月31日
はじめてのままり
うちは豆板醤と水溶き片栗粉入れる前に取り分けしています😊
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雪見大福
なるほど！
ありがとうございます☺️✨- 3月31日
雪見大福
ラー油でもいいんですね！
簡単でいいですね😍