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家事・料理

ほうれん草とカボチャのポタージュが冷めてどろっとしたのはほうれん草が原因でしょうか。残りを冷凍保存しましたが、食べても大丈夫でしょうか。

今日夕ご飯にほうれん草とカボチャのポタージュスープを作りましたが、少し冷めてからどろっとねばねばしたような形状になりました。これってほうれん草からでしょうか？使ったのはほうれん草、カボチャ、玉ねぎ、牛乳、コンソメ、塩です。特に味は問題ありませんでした。残りを冷凍保存しましたが、食べても大丈夫でしょうか？

コメント

いっちゃん

カボチャから
トロミが出たんでしょう😊
食べても大丈夫ですよ👍

  • もか

    もか

    とろみと一緒にねばねば少し糸を引く感じもあったんですが、これもかぼちゃからでしょうか？
    2歳の息子も食べてしまったので、気になってしまいまして。

    • 3月27日
  • いっちゃん

    いっちゃん

    かぼちゃのポタージュで
    調べてみたのですが
    ミキサーをかけすぎると
    粘りの原因になるみたいです😅

    • 3月28日
  • もか

    もか

    わざわざ調べていただきありがとうございました。カボチャのポタージュもたまに作りますが、今回が初めてでした。確かに今日は少し長めにブレンダー使ってました。
    参考になりました！

    • 3月28日
  • いっちゃん

    いっちゃん

    いえいえ！
    私も ねばねばはなんだろう？🤔
    と、気になったので
    少し調べてみました☺️
    参考にして頂いて
    何よりです😊✨

    • 3月28日

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