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れよ
家事・料理

花豆って煮豆以外に食べ方ありますか?

花豆って煮豆以外に食べ方ありますか?

コメント

なっちょ

うちの母方の田舎は花豆がお赤飯に入っています🍚
お赤飯と呼んではいますが、小豆のお赤飯と違い、醤油味でご飯が茶色という郷土料理です😃

  • れよ

    れよ

    そうなんですねーーー
    米とのサイズ感がすごいですね!
    ちょっと食べてみたいです!
    ありがとうございます😊

    • 2月28日
deleted user

ポタージュとかどうですか🙂

  • れよ

    れよ

    ありがとうございます!
    全く想像がつかないのですが、あの結構厚い皮は剥きます…よね?
    コンソメ味ですか?

    • 2月28日
  • deleted user

    退会ユーザー

    私は気にせずミキサーかけちゃいますが、気になるようなら裏漉しするか皮剥くといいかもです😊
    玉ねぎを炒めたところに柔らかく煮た豆を入れて少し煮たらブレンダーかミキサーをかけて鍋に戻し、火にかけコンソメいれて牛乳入れて最後に塩をひとつまみ入れて完成です😋

    コンソメ無しで塩だけでもお豆の味が良く出て優しい味だと思います😊

    • 2月28日
  • れよ

    れよ

    戻して煮豆作るだけで時間かかるから相当気合い入った日のメニューになりそうです!😳

    • 3月1日