茄子とピーマンが大量にあります。大量消費レシピありますかね?あと、子…
茄子とピーマンが大量にあります。
大量消費レシピありますかね？
あと、子供が喜んで食べそうなレシピがあれば
教えてください！
- あみん(10歳, 12歳)
コメント
naaami
今日うちはそれで麻婆茄子です♡
SURT
二つとも細かく刻んでドライorキーマカレーはお子さんも喜びそう💞
この間友人の子供2歳の子が来たときは、玉ねぎにんじん茄子を細かくサイコロ状にカットして少量の水でしっかり煮て牛乳・コンソメを入れ塩で味を整えたミルクスープが大好評でした😂
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あみん
子供用のカレールーが我が家に今無くて…！
ミルクスープ!!茄子にミルクって合うんですか？
初耳です！！(°ω°)！- 8月17日
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SURT
茄子はもともと味気ないので煮込むと存在感無くなるのでお子さんには食べやすいかなと(*^o^*)♪♪
- 8月17日
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あみん
どれも美味しそう!!!
我が家に来てほしいくらいです（笑）
そうなんですね！
ミルクスープは意外ですがやってみたいです！
子供たちも騙されてくれるかな〜(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡- 8月17日
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SURT
出張しますよー＼(^o^)／なんて💞じゃがいもやかぼちゃがあればそれも入れると美味しいです＼(^o^)／
絶対に喜んでもらえるはず♥️- 8月17日
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あみん
出張おねがいしまーす！(^m^ )
じゃがいもやかぼちゃなら
食い付き良さそうですね！
あと、人参が好きなので人参を入れたら完璧かもです！(*^^)v- 8月17日
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SURT
反応が楽しみだなっ☺️
牛乳入れたら煮立たせないようにだけお気をつけください💞- 8月17日
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あみん
食べさせたら子供の反応を報告しますね！
牛乳は気を付けます^^;
よくやるので…！- 8月17日
ままゆ
茄子の肉味噌炒め
茄子とピーマンの煮浸し
ピーマンの肉詰め
ですかね(^ ^)
あとはピーマンを細かく切っておやきに入れると良いですよ！
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あみん
ピーマンも煮浸しにあいますか？
やった事ないので気になります！- 8月17日
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ままゆ
ピーマン煮浸しで調べると出てきますよ(^ ^)
あとミートソースに細かく切った茄子を混ぜるのも良いと思います！- 8月17日
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ままゆ
ピーマンの煮浸し、ピーマンをクタクタに煮ると味もしみて美味しいですよ☺️
大人のご飯のお供にも良いです(●´ω`●)- 8月17日
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あみん
ピーマンのクセのある味も少しは解消されますかね？
クタクタのピーマン私は意外と好きです！（笑）- 8月17日
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ままゆ
クッタクタに煮るとだいぶクセなくなりますよ*\(^o^)/*
美味しいですよね〜(^ ^)わたしも結構好きでピーマン安い時に買ってきて作って食べてます。笑- 8月17日
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あみん
そうなんですね！
旦那も実はピーマン苦手な方で（笑）
それなら皆美味しく食べれそうですね！
煮浸し調べてみます(^O^)/- 8月17日
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ままゆ
そうなんですね〜。うちの夫も野菜が基本苦手で食べないのですが、煮浸しは食べます😉
もはや煮浸しとかたくさん作り置きしておいて、あみんさん専用のご飯のお供にするとかも有りだと思います(^ ^)笑
是非試してみてください♡- 8月17日
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あみん
野菜苦手な旦那さんでも食べれたなら行けそうですねー！
私専用にしたら本当にひたすら
食べてしまいそうです…！╭(´º ㅂº `)╮- 8月17日
コテツママ☆
茄子、ピーマン豚肉で味噌炒めよくします！
ご飯めっちゃ進みますよー
COOKPADでも話題のレシピに入ってますがたりします☆
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あみん
味噌炒め美味しいですよね〜！
うちの子も好きですが肉ばかり減ってゆきます…(｡•́＿ก̀｡)- 8月17日
ももたろう
なすとピーマン沢山使います！
私はお肉より野菜多めで入れてしまいます！
カレー粉で辛さが調節できるので、途中まで作って大人用と子供用に分けても良いですし、レシピにはコーンを入れると甘みが出ると書いてありますよ〜！
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あみん
美味しそうですね！！
野菜多めがいいですね(≧∇≦)
コーンは上の子が大好きなんで
入れたいんですが
下の子が食べてくれるかどうか賭けです！（笑）- 8月17日
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ももたろう
そしたら、パプリカに変えて甘みを出しても良いかもしれないですね〜！- 8月17日
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あみん
パプリカは色のバランスも良くなりそうですね！
昨日安売りしてたの買えば良かった…(இДஇ )- 8月17日
はる
伊井なぁ～茄子大好きです(*^^*)
私なら茄子は少しかたくり粉まぶして素揚げしてして、ミートスパゲッティーに入れたり、麻婆豆腐、豚味噌に入れちゃいます。
一手間懸かるけど、一度に２本はペロッと食べれるので美味しいですよ(*^^*)
後は夏カレーにします‼
カレーには、普通にじゃがいも、人参、玉ねぎで作っておいて、カレーの上に、ピーマン、茄子、牛肉なり豚肉をにんにくスライスと一緒に炒めて、しょう油や塩コショウ等の味付けで乗せると豪華だし、マンネリ化のカレーが美味しいですよ(*^^*)
ピーマンは、薄切りして塩昆布で混ぜてるのが好きです(^_^)
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あみん
旦那の職場近くで大きいのが沢山入って100円とかで売ってたみたいで
義母にお裾分けしてもまだまだあるんですよ〜(*_*）
私は茄子が苦手でしたが
大人になってから食べれるようになって！
だから、あまりレシピが思い浮かばず^^;
素揚げするんですね！
確かに茄子は揚げると美味しいですよね〜(^○^)
カレーの具だけど後乗せなんですね！
お店のみたいでいいかも！
次回チャレンジしてみます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
塩昆布もわたし的には新しい！
ピーマンは生のままで大丈夫ですか？- 8月17日
あみん
麻婆茄子美味しいですよねぇ〜！
我が家もたまにやります！
でも、子供たちが茄子を無視します…(╥ω╥`)
naaami
ではナスのミートソースグラタンとかはどうですかね？☺️
ナス嫌いならそれも無視しますかね（笑）
あみん
ミートソースいいですね！
ピーマンはよく入れますが茄子をやった事ないので
やってみようかな…！
ありがとうございますにこ(๑´ڡ`๑)