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Rmama
家事・料理

当日の午前中にピザ生地をつくって夜(晩御飯)時に焼くのってどうしたら…

当日の午前中にピザ生地をつくって
夜(晩御飯)時に焼くのって
どうしたらいきんですかね?
捏ねて一次発酵してガス抜きして1枚分ずつ丸めて
冷蔵庫保存でいいんですか?
二次発酵とかベンチタイムとかはどんな感じになりますか?
🤔🤔

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