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なぎさ
家事・料理

料理に使う酒とは料理酒のことですよね?なんでもいいんですか!?

料理に使う酒とは料理酒のことですよね?
なんでもいいんですか!?

コメント

イチカワ

調理酒がなければ、うちにある日本酒つかうこともあります😊

  • なぎさ

    なぎさ

    お返事ありがとうございます!普通に飲むようの日本酒しかないのですが大丈夫ですか?💦💦

    • 12月12日
  • イチカワ

    イチカワ

    大丈夫ですよ👍️

    • 12月12日
  • なぎさ

    なぎさ

    ありがとうございます😊

    • 12月12日
はじめてのママリ

私はいつも日本酒で料理酒は使ったことないです🤔
ちなみに料理酒は日本酒にお酢や塩を加えてさらに調味料を添加したもののことです

  • なぎさ

    なぎさ

    お返事ありがとうございます!
    そうなのですね💦
    よくレシピに酒とかいてあるのですが、何を使えばいいんでしょうか💦

    • 12月12日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    日本酒で大丈夫ですよ😊

    • 12月12日
  • なぎさ

    なぎさ

    飲むやつでいいんですかね?💦
    また、エビの下処理のやつに使うのも日本酒で大丈夫ですかね?

    • 12月12日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    飲むやつで大丈夫ですよ☺️
    それも日本酒で問題ないです😊

    • 12月12日
  • なぎさ

    なぎさ

    教えていただきありがとうございます😊
    とても助かりました😭

    全然関係ない話で申し訳ないのですが、エビチリを作った事なく作りたいのですが冷凍むきえびでも問題ないですかね💦

    • 12月12日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    冷凍むきえびでも全然大丈夫ですよ✨
    私はいつも生は下処理面倒なので冷凍むきえびです(笑)

    • 12月12日
さ🦖

どんな料理かによるかなと(。・ω・。)ノ
和食の時は日本酒
洋食の時は白ワイン
中華の時は紹興酒か日本酒
って感じで私はやってます(。・ω・。)ノ

料理酒でも良いですが
塩とかが入ってるので
日本酒で作るより少し味がかわります‼︎