家事・料理
お味噌の分量について、無知で恥ずかしいのですが、、いまだに味噌汁が…
お味噌の分量について、
無知で恥ずかしいのですが、、
いまだに味噌汁が定着せず悩んでいます。
味噌は画像の無添加 糀美人を使っています。だしは無添加 素材力だしかつおです。
日によって薄かったりいつもより濃くなってしまったり、、、水何ccにたいしての味噌大さじ小さじなどが知りたいです。
宜しくお願い致します。
- はじ(5歳7ヶ月)
ママ
お味噌汁の濃さは人それぞれの好みがあるので💦
私が作る時は、少なめに入れて味見して少しずつ足してます！最初から多く入れると面倒臭いので🤣ご自身でお水の量測って、スプーン何杯とか決めて好きな濃さにするのがいいと思いますよ😊
はるのゆり
お味噌汁は具材によって味噌の量を変えてます。
ワカメが入るようなものはワカメから出汁も出るし、うちは薄めです。
野菜が多いようなもの(特に白菜など水分の多い野菜)は濃いめに作ることが多いです！
いつもはからず、味見をしながら調整してます。
はじ
おふたりともありがとう御座います！
娘が好きな味を見つけれるようがんばります☺❤️
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