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TAYO
家事・料理

初めてアップルパイを作っていますが、焼く前に卵黄を塗るべきか、焼いてから冷凍する方が良いのか教えてください。料理が苦手ですので、詳しい方にお聞きしたいです。

至急お助けください😱
お菓子作り得意な方いらっしゃいますか?!

今初めてのお菓子作りでアップルパイを作ってます🙇‍♀️
焼く前の状態で冷凍したいのですが、卵黄は塗っとくべきですか…？
それとも焼いてから冷凍するほうがいいのでしょうか😭
料理苦手で…お詳しい方教えてください😭😭

コメント

deleted user

焼く前に冷凍しても問題ないのですが、冷凍パイシートは再冷凍すると膨らまなくなったりするので注意が必要です。
まぁ色々やってみるのも勉強ですよ♫

  • TAYO

    TAYO

    にゃんこ☕️さん😭
    コメントありがとうございます😭😭結局膨らまないとかのトラブルが怖いので全部焼くことにしました。笑
    色々やってみるのも勉強…その通りですね(´△｀)
    前にクッキー焼いて溶岩みたいに溶けてしまってから…奥手になっております😂

    • 11月29日

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