家事・料理
今夜のとんかつを使って明日カツ丼を作る予定ですが、半熟卵は良くないでしょうか。トロトロ卵にするためには片栗粉を入れる必要がありますか。
今日の夜ご飯がとんかつなので、明日のお弁当をカツ丼にしようと思ってるのですが、半熟卵ってよろしくないですよね？？
トロトロ卵にしたい場合って片栗粉かなんか入れたりしますか😱❓
- ママリ(5歳5ヶ月, 7歳)
コメント
ty
違うけど、タレ作ってソースカツ丼にしてはどうでしょうか🙋🏻♀️
退会ユーザー
とろとろ卵にするときは白だし＋牛乳か、白だし＋マヨネーズ入れてます！
白だし無くても牛乳かマヨネーズでいけます。
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ママリ
白だし入れたらしっかり火通してもトロトロになるんですか😳⁉️
牛乳、マヨも‼️
初耳でした‼️
ありがとうございます☺️- 11月16日
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退会ユーザー
とろとろ半熟というよりは(半熟だと火が通ってないですが)ふわふわ、クリーミーな感じになりますよ！
マヨネーズは特に酸味とかマヨネーズ感も残らないです。お試しください😊- 11月16日
ママリ
なるほど💡
恥ずかしながら、その発想はありませんでした(笑)
ありがとうございます🥰