子育て・グッズ

錦糸卵のあげ方について、アレルギーを気にしながら少しずつ進める方法を教えてください。

全卵のあげ方についてです。
錦糸卵で全卵あげていて、1/2クリアしました。
卵黄→卵ボーロ5粒→錦糸卵1/2という形で進めました。
調理法によってアレルギーが出たり、ということもあると思うのですが、この後は各調理法によってまたアレルギーが出ないか、少しずつ試していくべきなのでしょうか。

例)錦糸卵1/2クリアしたので...
　次は卵焼き1/2クリアするまで少しずつ進める
　→卵焼き1/2クリアしたら次はスクランブルエッグ
　→次は茶碗蒸し......などなど

どういう風に進めていくべきか、どういう風に慣れさせていくべきか、いつから普通に卵料理をあげていいのか、いまいちわかりません。

どういう風に進めていかれたか、何をもってゴールとされたか、普段卵をどうやってあげているか、よかったら教えてください。

• 料理