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mama
家事・料理

先日サフのドライイーストを買って何度か使ってるんですが、冷凍保存と…

先日サフのドライイーストを買って何度か使ってるんですが、冷凍保存とは知らずに冷蔵庫に入れていました💦
これはもう使わないほうが良いでしょう？
わかる方教えてください😭

コメント

deleted user

まだ使えると思いますよ。
常温保存だとイースト菌が死んじゃうので冷蔵庫か冷凍庫が良いってだけです。
ちゃんと発酵して生地が膨らんでるのなら冷蔵庫でも問題ありません。

  • mama

    mama

    回答ありがとうございます！
    そうなんですね！
    この間作ったら少し膨らみ小さいなー…と思ったんですが💦
    膨らまなくなるだけで、お腹壊したりとかないならそのまま使ってみます！😂

    • 10月19日

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