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なかちゃん
家事・料理

さつまいもを炊飯器で蒸して切ったあと中側が茶色になりました💦これは腐…

さつまいもを炊飯器で蒸して切ったあと中側が茶色になりました💦
これは腐ってますか？食べても大丈夫なんでしょうか？
ご存知の方がいたら教えてください😭

コメント

deleted user

食べて大丈夫です🙆‍♀️👌

  • なかちゃん

    なかちゃん

    そうなんですか😲
    この茶色いのはなんなんでしょうか？？

    • 9月19日
  • deleted user

    退会ユーザー

    さつまいもを冷蔵庫に入れたり、アク抜きをせずに加熱調理すると出ますよ
    ポリフェノール（アク）です。

    • 9月19日
  • なかちゃん

    なかちゃん

    そうなんですね！！
    勉強になります😊
    ありがとうございました！

    • 10月5日

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