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家事・料理

ぬか床の再利用について先日帰省した際に義実家で古漬けをぬか床ごとジ…

ぬか床の再利用について

先日帰省した際に義実家で古漬けをぬか床ごとジップロックに入れて貰ってきました。
貰った分は食べ終わったのですが、その古漬けを漬けていたぬか床は再利用出来るのでしょうか?

ネットで調べてみてもよく分からなくて……😭
コメントよろしくお願いします🙏

コメント

いっちゃん

再利用出来ますよ👍
ただし、糠が少なければ
新しい糠を足してください😊

  • ほう

    ほう

    ありがとうございます😍
    ぬか足りそうなので早速きゅうり漬けてみます〜!!

    • 9月17日