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ママリ
家事・料理

2時間前にカレーを仕込んで出来あがりました。まだ冷めきってないので、…

2時間前にカレーを仕込んで出来あがりました。

まだ冷めきってないので、冷蔵庫には入れない方がいいですよね?
でも、朝までそのままキッチンに置いたままも気になります💦
あー明日も仕事だしもう寝たいな…。

ちなみに、部屋はクーラーをかけてます…

みなさんならどういう状態で寝ますか?
冷めるまで待って冷蔵庫に入れる?
朝までそのまま?

コメント

三姉妹mama

冷めるまで待って
冷蔵庫にいれて寝ます( ˃ ⌑ ˂ഃ )
カレーて傷みやすいので‪ ᵕ ᵕ̩̩

  • ママリ

    ママリ


    やはり、そうですよね…
    少し仮眠をとって、冷めるまで待って冷蔵庫にいれます!
    ありがとうございます😊

    • 9月5日
ちゃそ

保冷剤を鍋の下と蓋の上、まだあれば側面に当てた状態で冷蔵庫に突っ込みます😂

  • ママリ

    ママリ


    保冷剤!
    それは思いつかなかったです!
    ありがとうございます😊

    • 9月5日
𝚖𝚊𝚖𝚊♩

60℃? を切ると菌が増殖し始めるので、粗熱取れたら小分けでタッパーに入れて、すぐ冷蔵庫入れてます🙌🏻

  • ママリ

    ママリ


    小分けにすると冷めるのも早そうですね、ありがとうございます😊
    やはり菌の繁殖が怖いですね💦

    • 9月5日
バンビ♡

保冷剤で鍋のフタの上にいくつか置いて、鍋の下にはボールに氷水でしっかり冷やします。
我が家は数時間ならこのまま冷蔵庫入れなくてもしっかり冷えますよ。

  • ママリ

    ママリ


    お返事すごく遅くなってしまってごめんなさい💦

    そうやって冷やして、保存されるのですね!
    みなさんのされてる事とても参考になります❤️
    ありがとうございます😊

    • 9月10日