コメント
newmoon
輪切りにしてじっくり焼き塩胡椒だけでも美味しいですし、賽の目切りにしてラタトゥイユにしたりします🙆♀️
ももち
輪切りにして焼肉の時に焼いて食べたり、トマト煮込みや炒めものにします。
コリっとした食感が好きです！
ただ食べて苦い時は、吐き出した方がいいです💦たまーに苦い時あるらしいですが、毒があるみたいなので。
-
umehana
ありがとうございます。
毒あるんですね。
知らなかったです。
気を付けます。- 9月3日
みい
お盆にバーベキュー行ったときに網で焼いてはじめて食べさせました！そこからハマって家でもよく食べさせてます。
オリーブオイルにしばらくつけてから焼くと柔らかくて美味しいですよ♪
-
umehana
バーベキューで焼くと一段と美味しそうですね。
- 9月3日
チョコ
私がネットで調べたレシピには、アク抜きしてって書いてたので、5〜10分ほど水にさらしてから炒め物に使いました☺️
-
umehana
あく抜きするんですね。
ありがとうございます。- 9月3日
umehana
ありがとうございます。
ラタトゥイユ挑戦してみたいです。