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はじめてのママリ🔰
家事・料理

鶏むね肉を調理するときに固くなったりパサついたりしない方法はありま…

鶏むね肉を調理するときに固くなったりパサついたりしない方法はありますか?

ちなみに鶏むね肉を、焼き調理して味付けをする予定です。
先に味をつけて仕込んでおいたほうが良いでしょうか?

コメント

ママリ

麹につけると柔らかくなりますよー!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!

    • 8月17日
ママリ

片栗粉つけて揚げ焼きしてから味付けすると柔らかくなりますよー!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!

    • 8月17日