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クラクラ
家事・料理

霜降の牛カルビ肉、さっぱり食べれる方法ありませんか?ギフトでいただい…

霜降の牛カルビ肉、さっぱり食べれる方法ありませんか?
ギフトでいただいて、すごく美味しいお肉なのですが
霜降肉が苦手な旦那、5歳の息子、離乳完了の息子なので
油を落として食べる方法があればなぁと思っています。
さっき1枚焼いて食べたらやっぱり油が口のなかに残って
たくさんは食べれないお肉でした。。
茹でたらさっぱりなりますかね?(*´・ω・)

コメント

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わざわざ霜降肉なら茹でるのはもったいない気がします〜

わさび醤油だと、美味しいかなと思います!

  • クラクラ

    クラクラ

    もったいないんですよねー、普通の霜降肉ならわさび醤油とか大好きなんです。
    ただ、このお肉が結構な霜降で、油がすぐお腹にきてしまうので今回質問させてもらいましたm(_ _)m

    • 8月10日
tom

クッパや韓国風スープ、
または少しずつ炒飯や味付けておにぎりやキンパの具にするとかだと食べやすいかもです😊

  • クラクラ

    クラクラ

    なるほど、韓国風は思い付きませんでした!!
    クッパ作ったことないけど作ってみようかなと思います♪
    ありがとうございます☆☆

    • 8月10日
のん

しゃぶしゃぶにして、大根おろしにポン酢
霜降りのいい肉は脂がひつこいし、しゃぶしゃぶの店でも牛肉ありますよね(^^)

  • クラクラ

    クラクラ

    そうなんです。。霜降の脂ってこんなにキツかったかなとビックリしてます(笑)
    やっぱりおろしポン酢ですかね☆
    茹でて少し脂落としてみます!!
    ありがとうございます(^-^)

    • 8月10日
  • のん

    のん

    我が家も最高の肉を貰って喜んで、焼いてみたりすき焼きにしたりと食べたのですが…脂がきつくてしゃぶしゃぶにしても脂残りますよ

    • 8月10日