コメント
Y.ママ
牛乳又は生クリーム入れてみたらどうですか？🤔
あとは塩コショウ、コンソメで味の調整を😂
牛乳の代わりの豆乳なら豆乳足すのもありかもしれないです！
豆の風味強くなりそうですが😅
ママ🧸
私はメインの材料プラス玉ねぎ、牛乳か豆乳、コンソメと塩胡椒です✨
なのでじゃがいも入れるのはじゃがいものポタージュの時だけです😀
ビーツでは作ったことないのですが💦
キノコだったらキノコと玉ねぎ
人参だったら人参と玉ねぎ
かぼちゃだったらかぼちゃとか玉ねぎ
って感じです。
素材の味楽しみたいのでコンソメも塩胡椒も少しだけしか入れません☺️
あっ、ベーコンも一緒に煮込んでミキサーにかけてコンソメなしにするのも美味しいです☺️
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miya
玉ねぎ入れるレシピもありますよね！
今度試してみます！ありがとうございます😊- 7月25日
よつは
私はポタージュの仕上げにバター入れます！料理教室でそう習いました😁あと、バターと玉ねぎと小麦粉を炒めて、豆乳で伸ばしたものを混ぜるといいと思います💡
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miya
バター！すぐできそうなので試してみます！ありがとうございます🙏
- 7月25日
miya
生クリーム以外は試しました！
豆乳入れたらどんどん量が増えて…🤣笑