助けてください💦今日、アサリを買ってきました。私はほぼ食べれないので…
助けてください💦
今日、アサリを買ってきました。
私はほぼ食べれないのですが
旦那さんの為に買ってきました
でも、今日は帰って来ないとのこと…
砂抜きして置いておきましたが
明日のお昼には帰ってくるので
酒蒸しにしておこうと思い
今洗おうと………
でも…でも…
私、正直触るのも苦手で
前回も”無心”を心がけて
アサリのお味噌汁を作ったのですが…
今回は小さな蟹が出てきたり(；llﾟДﾟ)
貝の隙間から白いフワフワした物が見えたり
(´༎ຶ༎ຶ)
そしたら”無心”になれなくなってしまい
もう触れなくなってしまいました(இдஇ; )
貝を擦り合わせて洗いたいのですが…
どうしたらいいのでしょう？
やっぱり洗わないと
表面の汚れ取れませんよね？
ザルでゆすり洗いして冷蔵庫に保管して
明日旦那さんに洗ってもらってもいいんですが
(クックパッドには、洗ったら2〜3日は冷蔵庫で
ジップロックでOKとありました)、軽く洗っただけじゃダメでしょうか？？？
塩水を洗い流し
真水でザルでゆすり洗いをしました。
今は水の張ってないザルにアサリはいます。
そのままジップロックに入れて、空気を抜いて冷蔵庫でいいですか？
それともまた塩水作って、暗闇に放置した方がいいですか？
あぁぁぁ💦
無理して買ってくるんじゃなかったぁ(つД`)ノ
ちなみにチビ蟹は、塩水を入れた瓶に入ってもらってます…( ´д｀ll)
- pleasure77
コメント
M★
触って洗えない場所わたしは泡立て器(機械ではないほうの)使ってます笑
それでかき混ぜるようにして洗ってます、、笑
貝なので、生ってことで１日たったら怖いですよね、、
酒蒸しにして冷蔵庫に入れておいたら旦那さんが帰ってくるまでは大丈夫かと思います
かっかち
大変ですね💦
厚手のゴム手袋とかつけてもきついですか？？
旦那さんにやってもらえるなら、クックパッドの方法で、とりあえず冷蔵庫行きの方がいいいかもですねヽ(；▽；)ノ笑
私も魚介は本当無理です！笑
-
pleasure77
こんばんは！
考えてしまうと
もう触れません💦
ぶり大根を作るために
ぶりのアラを買いましたが
湯通しした後洗っている時
アラが指に刺さり
アラが怖くて捨てました…
綺麗な身だけが残り
旦那さんに「アラの意味なしw」
と笑われたり
牡蠣の料理をしようと
牡蠣を洗っている時に
黒いヒダが急に怖くなり
かなり格闘した事があります…
居酒屋さんでお刺身頼んで
頭が付いてきたら
お店の人に頼んで
持って帰ってもらったり…
いい年して、情けなくなります💦- 6月28日
るーまま。
ザルにアサリをいれて、その上にもうひとつのザルを被せて
少し押すように回せばできると思います！
私も直売所で買った白菜に虫がいて触れませんでした笑
-
pleasure77
こんばんは！
私も虫無理です💦💦💦
直売所の葉野菜は危険(；llﾟДﾟ)
あれほど危険な物はないです…
ほうれん草と小松菜を
旦那さんが直売所で買ってきてくれた時(結構大量にw)、お風呂場でバケツ使ってバシャバシャ洗いました(;^_^A
キッチン戻って
葉っぱ一枚一枚洗う位丁寧に洗ったのに、虫見つけた時は卒倒しそうになりました💦💦💦
魚屋さんも気をつけないと
危険ですょね…
ケースの中だけち気を取られ
歩いていると
死角から急に尾頭付の魚や
マグロの頭が飾られてたりして
腰抜かしそうになります( ´д｀ll)
あさり、頑張って酒蒸しだけはしてこようと思います…
こんな時間だけどw
気になって眠れないし
ダメになっても悔しいからw- 6月28日
pleasure77
頑張りました！
でも…
怖い物、発見してしまいました💦
私はもう食べれない…かも…
ガ―(´･ω･|||)―ン!!
わわん
その写真のは。蟹ですよね？(;^_^A
アサリは冷凍できますよ。
次からは、砂抜きもしてある、冷凍のアサリを買われたらそのまま使えますよ＞_＜
旦那さん思いですね！
-
pleasure77
こんばんは！
蟹ちゃん、見つけてしまいました
( ´д｀ll)
剥き身のアサリって事ですね！
旨味的にはどうなんですか？
あまり食べないので、私にはわからなくて…
自分の好きな料理ばかりで
申し訳なくて…
作れるなら、作ってあげようかとwww怖いくせに、買ってくるw
ありがた迷惑な妻ですね(;^_^A- 6月28日
-
わわん
殻付きの冷凍アサリも売ってますよ〜
- 6月28日
-
わわん
味は大丈夫ですよ。居酒屋なんかでよく使われてますよ。
- 6月28日
-
pleasure77
次回は冷凍買って、使います！
さっきは殻の模様見て
気分が悪くなりました…>_<…
と言っても、身の形もアウトなんですけどねぇ(;^_^A
進歩の無い料理ばかり💦
子供が生まれたら、触れなきゃ恥ずかしいですよね…- 6月28日
れいみぃ
蟹よくありますよー！わたしも飲食店で工場から送られてきた冷凍のハマグリ使って料理作ってましたが、この蟹よく潜んでました(´･_･`)
-
pleasure77
この蟹ちゃんは、捨てるべきですか？
パックから出した時にいた蟹ちゃんは、今瓶の中ですがw
私はもう怖くて、食べれない💦💦💦
虫も嫌だけど、魚介も無理〜〜😫- 6月28日
みーちゃん♡
私もアサリ苦手です（ ; ; ）
というよりも魚介全般苦手です😭
旦那が好きなので仕方ないですが、
砂抜きをしたあとは
泡立て器でシャカシャカ洗います（笑）
そしてアサリって調理する直前まで生きてるので火にかけた途端、あーあたしが殺しちゃうんだ、、、と落ち込みます😵
なのであんまり買いたくないんです、、、、。
-
pleasure77
こんにちは！
私も全般無理ですょ(;^_^A
切り身やお刺身なら平気ですが
例え頭と内臓無くても
丸々だったら
とにかく修行のように
”無心”を心がけますwww
しじみも、苦手だし
ムール貝は、ゴ…ゴキ…に見える
ハマグリやサザエは
食べれないので買った事無し
見えないから食べれる系は
牡蠣フライ
たこ焼き
シラス(小さくて良く見えないw)
頭が無ければ食べれる系
(旦那さんが先に頭だけ食べてくれる、もしくは外してくれるw)
シシャモ
ヤマメ、イワナ
小指位のサイズのエビ
旦那さんが漁師町で育ってるから
魚食べるの上手ですが
私は苦手なので
申し訳なくて…www- 6月28日
pleasure77
こんばんは！
やっぱりそのままは怖いですよね
(இдஇ; )
頑張って洗うしかないかなぁ💦
もったいないけど
キッチンペーパーをうまく使って
洗ってみます(´༎ຶ༎ຶ)
頑張ります💦💦💦
M★
カニが出てきたり何か動いてたりすると気持ち悪くて触れないです笑(´；ω；｀)
あさりの柄も柄だし😭😭
表面より中がまたカニとか入ってたら怖いですよね、、
頑張ってください！💪✨
pleasure77
頑張ります💪🏻(இдஇ; )