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はじめてのママリ
雑談・つぶやき

鶏むね肉2kg498円で買えた🤣つまり100g 約25円!6枚もあったので切ってフ…

鶏むね肉2kg498円で買えた🤣
つまり100g 約25円!
6枚もあったので切ってフォークで穴開けて
お酒つけて、唐揚げの味付け、鶏チャーシューなどなどして…
下ごしらえ完了✨✨🥴
今日の晩ご飯は鶏むね肉2枚分の唐揚げ祭りじゃー!
しかもむね肉とは思えない柔らかジューシーになるらしい🌸(レシピ本に載ってた)
楽しみ❤️❤️

コメント

トマト大好き❤

100g25円って安過ぎますーー!羨ましいですー!

胸肉どうやったら柔らかジュースになりますか?
色々試してますが感動するくらいに出会えてなくて😩

出来たらどんな感じか教えてくださーい🥰

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    コメントありがとうございます!
    安すぎですよね✨✨これで国産なのでウハウハです!

    私がよくやるのはお酒に漬けるとか、炊飯器の保温で鶏チャーシューを作るのがいい感じになりました!
    あと、この本を参考にしたらレパートリーが増えたので、重宝してます🌸
    また感想言いますねー❤️

    • 6月2日
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    おはようございます!
    昨日作った唐揚げ美味しかったです!
    旦那も大喜びで外で食べる唐揚げみたいと言ってくれました!
    コツは
    ☆出来るだけ薄い削ぎ切りにする
    ☆水に20分ほど浸す
    ☆酢とマヨネーズに1時間以上漬ける
    と柔らかくなるようです😍
    確かに美味しかったです!
    でも下に書いてくださったママさんの仰る砂糖に漬けるのが簡単ですね😂笑

    • 6月3日
  • トマト大好き❤

    トマト大好き❤


    おはようございます!
    感想ありがとうございます!
    とても気になります🤤
    鶏肉いつも買ってはパサパサになるので😩
    薄い削ぎ切りで唐揚げするんですねー。
    削ぎ切りのあと水に20分浸してそのあと酢とマヨネーズに1時間以上漬けるんですね✨
    やってみまーす❣️
    ありがとうございました‼️

    • 6月3日
ma

砂糖をつけて放置して
軽く洗い流すと
すごい柔らかくなりますよ!☺️
胸肉大好きでいつもそうしてます✨

  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ

    コメントありがとうございます!
    砂糖ですか!知らなかったです✨✨
    一度やってみます!ありがとうございます😊

    • 6月2日