コメント
ユイ
筋に切り込みをいれることです！加熱したときに縮むの防止ですね。
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ユイ
筋に切り込みをいれることです！加熱したときに縮むの防止ですね。
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mimi
じゃあこのまま調理しても
食べた時に筋は気にならないですか？
それてもやっぱり筋を取り除かなければ
食べられませんか😰？
ユイ
食べれないことはないですが、筋抜きしたほうが柔らかいです！
筋自体は硬いですしね💦