いま、ヒルナンデスを見ていたらカレーがすごく美味しそうで😂😂😂こういう…
いま、ヒルナンデスを見ていたら
カレーがすごく美味しそうで😂😂😂
こういうカレーを作ってみたいです！
自宅て手の込んだカレーを
作ったことのある方いらっしゃいますか？
美味しくなるコツや、材料があれば
教えていただきたいです☺️
- ayaaya(1歳11ヶ月, 6歳, 8歳)
コメント
もり
トマトカレー作りました！
お鍋二つでやるんですけど、一つのお鍋にまとめるときにおたま1杯ずつまぜていくんですけどすっごい面倒でした、、、（笑）
ささまる
手抜きですが…笑
カルディで売ってるルーを使ってグリーンカレーをよく作ります♪
簡単なのに本格的な味でオススメですよ😊💡
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ayaaya
ありがとうございます🙏🏻
グリーンカレーも美味しそうですね☺️💓
簡単で本格的なのは嬉しいです！
今度作ってみたいと思います😊- 6月16日
ゆきちゃこ
カレーだけの専門書買って、スパイス炒める所から作った事があります。笑
普段のカレーでしたら、甜麺醤やオイスター・梅酒や果実酒を隠し味に入れると美味しくなりますよ。
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ayaaya
ありがとうございます🙏🏻💓
スパイスからですか！
すごいですね〜😊
初めて聞きました！
買ってきていれてみたいと思います💫- 6月16日
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ゆきちゃこ
あとカレー粉ならクミンが良い香りでオススメですよ♡
- 6月16日
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ayaaya
スーパーで探してみます💓
- 6月16日
ksksp
わたしも見ていたので思わずコメントしてしまいました（＾∇＾）
是非鎌倉に行ったら行ってみたいです‼︎
特にグリーンカレーが美味しそ〜☺️
手の込んだというか少し工夫して手の込んだカレーっぽくするために、鶏肉をヨーグルトに1日漬け込んでそのヨーグルトごと市販のカレールーとトマト缶を入れて煮込みガラムマサラで少しスパイシーな味付けに整えたカレーは夫にかなり好評でした（＾∇＾）
ヨーグルトに漬けた鶏肉は柔らかくてホロホロです😋💕
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ayaaya
ありがとうございます♩
お昼はヒルナンデスですね💓
ヨーグルト！😮
その発想はなかったです😊
お肉柔らかいのいいですね！
時間あったらやってみたいと思います🙏🏻💓- 6月16日
退会ユーザー
クックパッドで見たバターチキンカレー美味しかったですよ。トマト缶や手羽元、ヨーグルト、カレー粉などが必要ですが^_^;
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ayaaya
ありがとうございます♩
バターチキンカレー、美味しそうですね💓
あたしもクックパッド見てみます☺️🙏🏻
それなりに材料は必要ですね（笑）- 6月16日
みゆマミーず
昨日セロリ葉っぱなどいれてミキサーかけたカレーつくりました。カレーこは適当にブレンドしました。お酢やココア、梅ジャムなど加えました
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ayaaya
ありがとうございます🙏🏻
ココアとかも隠し味にいいんですね〜💓
参考にさせてもらいます！- 6月16日
プラム子
カレーはちょっとだけ拘りがあります(o^^o)実家でもルーを使ったカレーを食べたことなかったので、市販のルーに違和感を感じてしまい、いつもカレー粉をベースで作ってます！
やっと最近マイレシピが確立しました！
飴色玉ねぎを作って入れること、骨つきの鶏肉を使うこと、隠し味は梅干しとトマトペーストなど色々しています。最近は、カルダモンとオールスパイスもすり潰して入れるようになりました(o^^o)ルーでは絶対に作れない香りが自慢のカレーです♪
かなり時間をかけて作るので、カレーの日は大変ですが、、、（笑）
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ayaaya
ありがとうございます💓
そうなんですね！
うちはいつもルーなので、毎回同じ味です（泣）
大変な分、美味しそうですね😭💓
時間があれば、少し時間かけて作ってみたいと思います😊- 6月16日
ayaaya
ありがとうございます♩
トマトカレー美味しそうですね😭💓
鍋二つだと面倒くさそうですね（笑）
手の込んでるものは時間もかかりますよね😂