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家事・料理

シラスを 生臭さを消して美味しく食べれる調理法、そして、シラスの美味…

シラスを 生臭さを消して美味しく食べれる調理法、そして、シラスの美味しいレシピ教えてください!

コメント

ゴルゴンゾーラ

卵焼きに入れると美味しいですよ☺️
加熱すると生臭いのが多少マシになります!

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    お返事ありがとうございます☆卵焼き!!
    なんで今まで気づかなかったのでしょう😱早速試します!!

    • 5月29日
☆

ピーマンとシラスをゴマ油で炒めて、醤油少々とゴマとかつおぶし入れる。よく作ります。

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    お返事ありがとうございます!!
    その全て 確かに相性いいですよね!絶対美味しいのがもうわかります!
    ピーマンちょうど使っちゃったので買ってきてやってみます!

    • 5月29日
ゴロゴロするの好き❤

うちもしらすとピーマンの甘辛炒め作ります

生臭さを消すには、先に胡麻油でしらすだけを炒めて一度取り出します
ピーマンを炒めてから再び戻し入れ、みりん、醤油、砂糖で味付けして最後にすり胡麻たっぷり掛けます

うちの長男の大好物ですよ