家事・料理
これを調理する時って、1回茹でてから使ったほうがいいですかね?😅💦💦ほう…
これを調理する時って、1回茹でてから使ったほうがいいですかね？😅💦💦
ほうれん草とエビの中華炒めを作ろうと思ってます。
- まいまい(1歳11ヶ月, 10歳)
はじめてのママリ
そのまま炒めて大丈夫です(*´･ω･｀)bよ
ママリ
炒める時に火が通るので、茹でなくていいと思います😊
はじめてのママリ
茹でると旨味が逃げてぱさつくかもしれないですね。
臭みを落とすのに片栗粉や卵白で揉み洗いしてから水で流して、生のままさっと火を通すのがいちばん美味しいと思います。
あと、背わたがあればとります。
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