家事・料理
チキン南蛮の美味しい作り方を教えてください。衣がさくっとならず、2度揚げをしても上手くいきません。
チキン南蛮の美味しい作り方おしえてください！
上手に作れないのが悔しくてレシピを調べたり、試行錯誤したりして今月4回目のチキン南蛮でしたが、今日も微妙でした😭😭
衣がさくっとならなくて、、
2度揚げはしたんですが、、
- ゆん(生後6ヶ月, 3歳0ヶ月, 5歳6ヶ月, 7歳)
コメント
退会ユーザー
南蛮酢に浸してしまうので基本的に唐揚げのようにサクッとは仕上がりませんよ✨
退会ユーザー
どんなにサクッと揚げても、甘酢に漬けるので、そんなに衣を気にしたことないですね😅
鶏肉に小麦つけて卵付けて揚げるのでそんなにサクッとはならないかなーと思います😅
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ゆん
2度揚げしても、べちゃあってなるから、、😭
ほか弁のチキン南蛮みたいなのが食べたいのに- 5月8日
みなみ
サクサクとは違いますか、私はみきママのあげないチキン南蛮大好きです😍
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ゆん
調べます！ありがとうございます！
- 5月8日
あしゅりー
私はカリッとした衣に南蛮酢が染みてるのが好きなので、竜田揚げっぽく作ってますよ。
小麦粉→卵のレシピで作った時はあまり好きじゃなかったのでw
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ゆん
片栗粉まぶしてますか？🥺
- 5月8日
ゆん
たしかにそう考えればそうなんですが、浸す前からさくってなってないです😭