家事・料理
ドライイースト、ベーキングパウダーって違いますか?このレシピでベーキ…
ドライイースト、ベーキングパウダーって違いますか？
このレシピでベーキングパウダー使うとまずいですか？😂
- はじめてのママリ🔰(5歳6ヶ月)
コメント
Boo
ドライイーストは発酵のイースト菌で、ベーキングパウダーは重曹なので、役割が違います(⊙ө⊙)
ピザならベーキングパウダーで出来るレシピもあるので、そちらの方が確実かなと思います！
ぷぅさん
ドライイーストは酵母で菌？でベーキングパウダーは重曹とか色々なものが合わさってできているものでふくらし粉って言われてます！
代用はできると思いますが期待するようなパンはできないかと、、
ベーキングパウダーを使用すると強力粉では膨らまず硬いパンができてしまうと思います！
なので薄力粉で作るパンなどではベーキングパウダーをかわりに使うことはできると思いますよ
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はじめてのママリ🔰
とてもわかりやすい説明ありがとうございます😆
- 5月4日
あーちゃま
ちがうとおもいます！ピザ生地作りたいならドライイーストでなくBPでのレシピ調べた方がいいかなと☺️☺️✨
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はじめてのママリ🔰
レシピまでありがとうございます😊
- 5月4日
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！そうします！